Великобритания под градусом

Алкоголь для британцев — не просто способ расслабиться или отпраздновать какое-либо событие. Это часть повседневной жизни страны, привычка, от которой тяжело отказаться. Без уютных старомодных пабов и шумных ресторанов Великобритания потеряет часть своего очарования. Узнайте, что и как нужно пить в Великобритании, чтобы почувствовать себя коренным англичанином.

Пинта пива лишней не бывает

Светлое лагерное пиво — любимый напиток британцев всех возрастов. Его поклонники зачастую проводят все выходные исключительно в пабе и могут спокойно выпить больше 10 пинт за день (1 пинта = 0,5 л).

Самыми популярными сортами светлого пива в Великобритании считаются местный Carling, Stella (Бельгия), Fosters (Австралия) и Carlsberg (Дания).

Ценители темных сортов отдают предпочтение ирландскому пиву Guinness, обладающему бархатистым насыщенным вкусом.

Обратите внимание, что закуски к пиву почти нигде не подаются. Лучшее, на что стоит рассчитывать — соленые орешки или чипсы. Пинта лагерного пива в ресторане обойдется вам в 3 фунта стерлинга.

Его величество Эль

Эль — исконно английский напиток сродни пиву, который почти не пенится. Он содержит больше хмеля и солода, чем лагерное пиво, что придает напитку особую терпкость и приятную горечь. beerinfo.com

В Великобритании эль бывает разных цветов и оттенков — от светло-золотистого до насыщенно красно-коричневого. Горький эль Bitter имеет красноватый оттенок и приятный терпкий вкус, отнюдь не горький. Мягкий эль Mild может быть как золотистым, так и коричневатым, однако, в обоих случаях имеет очень нежный вкус и пониженное содержание алкоголя (2-3 %). Темный эль Brown — напиток коричневого цвета, который обладает насыщенным, слегка сладковатым вкусом. Светлый эль Pale — один из наиболее горьких сортов эля, обычно светло-золотистого или пшеничного оттенка.

Наиболее известными британскими марками эля являются PurityGold, Worthington’s, JohnSmith’s и London Pride.

Стоит также попробовать бочковой эль, который хранится не в стальных контейнерах, а в деревянных бочках, благодаря чему приобретает более изысканный вкус.

В отличие от лагерного пива, эль никогда не подают холодным — он должен быть комнатной температуры. Стоимость пинты эля в заведении — 3 фунта, в супермаркете — 1,8 фунта.

Напитки для милых дам

Яблочный сидр по вкусу почти ничем не отличается от яблочного сока. В этом мутноватом напитке очень мало газов, а содержание алкоголя составляет примерно 4 %. Особую популярность сидр набирает в зимние месяцы, когда подается горячим. Depositphotos, by Rosemary_Buffoni;

Лучше всего покупать сидр у фермеров. В супермаркете яблочный сидр обойдется примерно в 2 фунта за бутылку. Стоит попробовать марки Strongbow, Magners, Bulmers и Brothers.

Несмотря на то что туманный Альбион не балует своих жителей солнцем и теплом, здесь все же есть виноградники. Больше всего производят белого вина, которое обладает терпким и свежим вкусом. Самые известные марки — Chapel Down, Glyndwr и Silver Bay Point.

Вино относительно дешевое, стоимость бутылки 0,75 л — 5-10 фунтов.

40 % и выше

Хорошую водку в Англии найти сложно. Лучше всего купить в супермаркете импортную (финскую, польскую, русскую). Чистую водку в Великобритании не пьют, предпочитая мешать ее с соком или лимонадами.

Особой популярностью в Великобритании пользуется шотландский скотч. Свой характерный вкус он приобретает от того, что выдерживается в дубовых бочках, а для сушки ячменя в качестве топлива используется торф. Скотч принято пить неразбавленным, безо льда.

Виски может быть довольно крепким и содержать до 60 % алкоголя. Самые знаменитые марки — Johnnie Walker, Glenfiddich, Bell’s, the Macallan. В среднем бутылка виски или скотча стоит 20-50 фунтов.Depositphotos

Джин обычно разбавляют тоником. Его часто используют в качестве главного ингредиента для пиммс — алкогольного напитка с примесью душистых трав. Летом в этот коктейль добавляют лимонад со льдом, листья мяты, кусочки апельсина, клубники и огурца. Он обладает необычным, приятным вкусом и отлично охлаждает в жаркую погоду.

Самыми популярными марками являются Beefeater, Gordon’s, Bombay Sapphire. Стоимость бутылки 0,75 л — 20-40 фунтов.

Оставить комментарий