Режим питания за границей

Режим питания за границейЖаркие страны издавна привлекают туристов своей атмосферой, достопримечательностями и национальной кухней. Последнее, кстати, играет немаловажную роль. Вы можете насладиться уникальными блюдами, которыми Вас не накормят в другой стране, а также овощами и фруктами, изумительными по своему вкусу и аромату. Но не стоит забывать о гигиенических и санитарных нормах, потому что в жарких странах гораздо выше опасность заболеваний, передающихся через пищу. В этой статье я напомню несколько всем известных правил, соблюдая которые можно с удовольствием отдохнуть, не тратя драгоценное время на неприятности со здоровьем.
Перед поездкой в любые тропики следует сделать прививки от гепатита, дизентерии, а детишкам еще и от коклюша. Не стоит забывать и об аптечке со всеми необходимыми лекарствами, среди которых обязательно должны встречаться препараты для профилактики малярии.
Всем известно, что при высокой температуре продукты быстрее теряют свои полезные качества и приобретают заветренность и несвежесть. Любой неприятный запах должен Вас насторожить – лучше совсем не пробовать незнакомое блюдо, чем промучиться несколько дней с болями в животе. Избегайте переедания, потому что оно может привести к несварению. Кушайте только те блюда и продукты, в которых Вы уверены. Идеальным блюдом считается приготовленное при Вас или, если в Вашем отеле шведский стол, шкворчащее от масла. Повторно разогреваемые блюда лучше не кушать, потому что неизвестно, как они хранились, и сколько мух на них успело сесть. При жаре любые блюда должны храниться в холодильнике, если есть подозрения, что отель не соблюдает санитарных норм – сразу же жалуйтесь администрации, но не в коем случае не употребляйте эти продукты.
Фрукты и овощи кушать можно и даже нужно, главное, очистить их от кожуры, чтобы избежать «насиженности» мухами – переносчицами дизентерии. Лучше всего употреблять напитки безо льда, поскольку многие компании были уличены в использовании для замораживания воды из-под крана, что в тропикам чрезвычайно опасно.

Оставить комментарий